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发表于 2015-11-6 11:42:16
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回到《社會的麥當勞化》 這本書上。作者認為,「麥當 勞化指的是──速食餐廳的原 則,逐漸在美國社會以及世界 各地的各個部門,取得統治地 位的過程。」說到社會的麥當 勞化,這是現代資本主義的典 範,一個世界在進步就必須包 括麥當勞的經營準則:效率、 可計算性、可預測性及控制。
人們為什麼去麥當勞呢? 因為速度、方便,人們可以在 短時間內獲得餐點,甚至連食 物也是可以快速食用完畢的種 類,對於忙碌的現代人來說, 這種服務真的很符合需要。乍 看之下覺得很方便、理性,可 是這一點都不人性化,因為每 個顧客消費的時間、模式和員 工的工作、時間全部都被制式 化了!說起來,可能很多人並 不了解一個客人在櫃檯點餐的 時間限制,基本上是25秒,超
過這個秒數,就可以聽見經理 咆哮,這樣的服務人性化嗎?
社會麥當勞化的結果,每個 人都顧著自己的職責,雖然生 活節奏大幅增加,但若連平日 的生活都如此規律,是否缺乏 了些溫情?其實,每個人都可 以有更好的方式利用自己的時 間,因為文明的本質是要讓社 會更美好,否則人們就失去原 本努力的意義。我覺得這是這 本書想要強調的重點:「社會 在麥當勞化的過程中,也應該 帶有人性」,這也是工業化之 後,人力與機械的最大區別。 |
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