豆虫

lshu · 发表于 2015-8-9 13:55:19

豆虫，学名豆天蛾,苏北称其幼虫为豆丹，广泛分布于辽宁，河南，山东，河北及江苏，四川还有江西等地，是一种以吃豆叶，喝甘露为生的一种软体小动物，它高蛋白低脂肪，富含七种人体无法合成的氨基酸。其中亚麻酸达36.53%,尤其是C18:3亚麻酸含量更高，灌云豆丹风味独特，是驱寒养胃的天然绿色保健珍品。
豆虫者名豆丹也，黄豆上生长之昆虫，捉食之，味极鲜美，入土之豆丹，营养尤为独特，为苏北人所珍爱，奉为极品，名之曰“丹”。如以当今时鲜之语，当称之为“纯绿色食品”，佳肴若此，尝引南北食客争相走之，；特奉几碟，与君观之，若能躬身品之。

(原)第2个小号 · 发表于 2015-8-9 14:25:10

从下就怕这玩艺吓死人真恶心

(原)37875963 · 发表于 2015-8-9 16:45:35

真的好恶心，我看见虫子回身不舒服

(原)zzg00wxn · 发表于 2015-8-9 17:20:58

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(原)djkingkong · 发表于 2015-8-9 17:59:24

小的时候真的很怕这种虫子，，不知道还有这么高的营养价值，，那时候要知道肯定拿来炸了。哈哈。。。。

(原)3328554 · 发表于 2015-8-10 10:51:46

我去。。。lz直播吃了

(原)brucepapa · 发表于 2015-8-10 17:30:21

djkingkong 发表于 2015-8-9 17:59
小的时候真的很怕这种虫子，，不知道还有这么高的营养价值，，那时候要知道肯定拿来炸了。哈哈。。。。

我也是一样，从小就惧怕（其实更多的是嫌其恶心）这种花花绿绿软体的蠕虫类，相比之下反而觉得蜈蚣等硬壳节肢动物稍微能接受一些。

东方的云彩 · 发表于 2015-8-10 18:18:49

这个是高蛋白，我们这边叫豆达，但我是没吃过。

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(原)嘻哈米勒 · 发表于 2015-8-10 21:04:00

话说这颜色还比较可爱，像我小时候见过的一种和这个虫很像，但是是红色的，还身上长毛，在地上一扭一扭，顿时整个人都不好了

(原)superwolf888 · 发表于 2015-8-14 14:15:35

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