这样腌的萝卜，太美味了，腌了一瓶又一瓶！

(原)甘心2015 · 发表于 2017-11-5 20:01:41

萝卜一根

萝卜切成条

撒上盐拌匀腌制

腌制出水，水倒掉。

装入罐中，吃辣的放点辣椒。

盐再加点

醋一汤匙

最后倒入凉白开

盖好盖子等萝卜酸了。我这腌制五天了，很酸，夏天两三天就酸了。

酸萝卜捞出来用水冲洗一遍准备下锅炒了

准备的肉丝和辣椒葱

下锅炒了

炒

酸、脆、辣，很开胃

(原)迈克.李李 · 发表于 2017-11-5 21:10:45

吃货。能有那么好吃吗，能把你吃腻吗。

(原)迈克.李李 · 发表于 2017-11-5 21:11:35

这个跟电动车能扯上关系么。

(原)甘心2015 · 发表于 2017-11-5 21:14:42

迈克.李李发表于 2017-11-5 21:11
这个跟电动车能扯上关系么。

骑电驴的不需要吃吗？

(原)剑豪 · 发表于 2017-11-5 21:37:46

建议少吃点。

zouyi801031 · 发表于 2017-11-5 21:50:38

腌菜富含亚硝酸盐，少吃，致癌

(原)钟情18650 · 发表于 2017-11-5 22:32:23

可以不放醋吗？淹菜淹几天好像就会出酸味啊

(原)甘心2015 · 发表于 2017-11-5 23:01:45

钟情18650 发表于 2017-11-5 22:32
可以不放醋吗？淹菜淹几天好像就会出酸味啊

可能会慢些吧，

(原)20度+200公里 · 发表于 2017-11-6 06:30:32

zouyi801031 发表于 2017-11-5 21:50
腌菜富含亚硝酸盐，少吃，致癌

北方人基本上都喜欢咸菜，我作为东北人表示很多生活习惯是从小养成，很难改变的

(原)甘心2015 · 发表于 2017-11-6 07:58:52

zouyi801031 发表于 2017-11-5 21:50
腌菜富含亚硝酸盐，少吃，致癌

多谢关心！

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